Úl

Úl – koktejlový bar a restaurace v srdci Havlíčkova Brodu

V gotickém sklepě bývalé radnice na historickém náměstí se nachází Úl – stylový koktejlový bar a restaurace, kterou v prosinci 2021 otevřeli bratři Ondřej a Petr Včelovi spolu se svým bratrancem Janem Obajtkem. Místo, které vzniklo z jejich společné vášně pro gastronomii a mixologii, spojuje atmosféru starobylého prostoru s moderním pojetím koktejlové kultury. Hosté si zde mohou vychutnat originální koktejly i výborné jídlo v příjemném a přátelském prostředí.

Koktejly

Na našem menu najdete pestrý výběr autorských koktejlů inspirovaných světovými trendy i osvědčenou klasikou. Pravidelně pořádáme tematické večery a hostování barmanů, při kterých slavíme ikonické koktejly – například mezinárodní den Margarity, Palomy nebo Negroni Week.

Restaurace

Skvělý drink nejlépe vynikne s dobrým jídlem. Na našem hravém menu najdete zhruba pět plnohodnotných barových jídel doplněných o výběr originálních snacků. Často připravujeme tematické týdny, během nichž ladíme speciální pokrmy k vybraným koktejlům. Velký ohlas měl například francouzský víkend s nabídkou žabích stehýnek, ústřic a koktejlů s příchutí Francie.